Поделиться:

Курочка. Новый рецептик

Фоток не делал, так что просто опишу мой новый эксперимент.

Ингредиенты:

  • Цыпленок или курица охлажденные.
  • Морковь
  • Лук
  • Мед
  • Растительное масло

Процесс:

Режим курицу мелкими кусками. Разогреваем сковородку и 20 гр. растительного масла туда.

Затем бросаем курицу и жарим до состояния полуготовности на полном огне, которое характеризуется тем, что кусочки начинают зажариваться до слабой корочки.

Затем выливаем туда мед, размешанный в воде. Примерно большая чайная ложка на 100 млг воды. И через пару минут и пару помешиваний курицы высыпаем туда средне порезанную морковь.

Дальше солим, перчим по вкусу и готовим до почти полной готовности и, когда уже начинает курочка наша покрываться румяной корочкой, засыпаем ее порезанным крупными кольцами луком и закрываем крышкой.

Затем еще пару раз мешаем, чтобы лук дал сок. После открываем и выпариваем лишнюю влагу, выключаем плиту, закрываем крышкой нашу вкусняшку и ждем 3-5 минут до окончательной готовности.

Все, готово!

Приятного аппетита)

Вы не можете оставлять комментарии
Да-да, фоток сильно не хватает. Хотя у меня и при прочтении живот заурчал аж))
Епрст, да времени не было и фотика((